天津挂月酿酒股份有限公司

企业介绍

一、企业背景

天津挂月酿酒股份有限公司属全资国有企业，坐落在天津的后花园蓟县，因境内具有中国15大名胜之称的**5A级景区，京东**山——盘山的主峰——挂月峰而得名，是中国传统工艺白酒专业酿造企业，拥有华北地区**大的溶洞藏酒基地和浓香型原酒生产基地，是京津地区少数具有自主核心技术的白酒生产企业。企业资产总额6400万元，销售收入12000万元/年，占地面积100亩，生产能力为原酒5000吨/年，成品酒2万吨/年，现有职工300人，企业严格遵循5A 级（A 级水源、A 级原粮、A 级工艺、A 级原酒、A 级藏酒洞）酿造理念，按照ISO9001:2000国际质量管理体系严格质量控制，生产出的优质浓香型白酒曾荣获法国巴黎世界食品博览会金奖、北京亚太贸易博览会金奖、中国公认**产品等十多项国际国内大奖，被**酿酒协会喻为北方酒业一枝花。

二、企业发展历程

天津挂月酿酒股份有限公司前身是1975年建厂的蓟县第二化肥厂，1985年开始酿酒。公司的酿造技术经过了三个发展阶段，**阶段是应用酒界泰斗周恒刚组织的“北斗”科研成果（窖泥培养），使北方的发酵窖泥技术有了很大**，我们公司应用是比较成功的。第二阶段为泸州老窖高级工程师范...[详细介绍]

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